Südafrika 2022 – Seite 2

Weine Südafrikas

Geschrieben am 26. Januar 2022.

Es war ein harter Arbeitstag: Studienobjekt waren „Die Weine Südafrikas“, speziell aus dieser Gegend. Wir begannen mit einem Vortrag und Weinkellerführung durch den Weinmeister von Chamonix. Es war ganz wunderbar, diesem begeistert erzählenden...

Ankunft im Chamonix

Geschrieben am 25. Januar 2022.

Nach einer Tour durch die Berge mit spektakulären Bildern und einem vergeblichen Versuch, über den Pass zu fahren, machten wir Zwischenstation bei „Maske“, einem wohl legendären Weinladen. Der Typ muß für den Wein eine Instanz sein, wie Joachim Trekel...

Weinverkostung im Swartland

Geschrieben am 24. Januar 2022.

Auf dem Weg ins Landesinnere, und zwar ins Swartland, war unsere erste Station das Weingut „Allesverloren“. Hier genossen wir eine Weinverkostung. Dazu erhielten wir eine Einführung in die Hintergründe des Weinverkostens:...

Lagune und Braai

Geschrieben am 23. Januar 2022.

Im West Coast National Park gingen wir auf einen Granitfelsen, der aussah wie ein ausgekippter und zu Stein erstarrer, mit Flechten bewachsener in der Sonne bleichgegrauter Teig. Von hier oben hatten wir einen weiten Blick über...

!Khwa ttu

Geschrieben am 22. Januar 2022.

Am Morgen beluden wir die Fahrzeuge und starteten in Richtung Norden. Die erste Pause legten wir am Bloubergstrand mit „Postkartenblick“ ein. Vor uns, mit Blick nach Westen der Atlantik, links (südlich) die Silhouette des Tafelberges. Von...

Kap der Guten Hoffnung

Geschrieben am 21. Januar 2022.

Mit dem Cape of Good Hope erlebten wir einen weiteren Höhepunkt dieser Erfahrungsreise. Die Sonne schien kräftig, gleichzeitig wehte ein starker Wind. Wir hatten wieder die zwei sympathischen Guides, die die Gruppe auch auf der Tafelbergwanderung...

Wein und Tafelberg

Geschrieben am 20. Januar 2022.

Der Tag begann ruhig und gemächlich, und zum Mittag fuhren wir zu einem „typisch südafrikanischen Picknick“ auf die Buitenverwachting Weinfarm. Dabei saßen wir unter einem sehr großen, schattenspendenden Baum auf Decken, das Klima...

Kapstadt und das Meer…

Geschrieben am 19. Januar 2022.

…war der Titel des heutigen Tages. Es begann mit einem „Culinary essential walk Capetown“, da mir aber am Morgen noch gar nicht nach Seafood war, ging ich meiner Wege und den „Beach walk“ entlang. Dabei wurde ich von der salzigen Luft...

Tafelberg in Sturm und Regen – versus „Madavi“

Geschrieben am 18. Januar 2022.

Ich hatte mich so sehr auf die Besteigung des Tafelbergs gefreut. Er liegt in seiner Majestät so präsent vor uns, zeigt sich so einladend. 6:30 Uhr klingelte mein Wecker. Mir war komisch im Bauch, worüber ich mir jedoch keine Gedanken machte. Unten...

Mandela und die Berliner Mauer in Kapstadt

Geschrieben am 17. Januar 2022.

Während der heutigen Stadtführung durch Kapstadt zeigte uns der Guide ein Stück Beton in der Saint Georges Mall, das ich sofort als Stück der Berliner Mauer wiedererkannte. Ken, unser Stadtführer, erzählte, daß dieses Mauersegment ein Geschenk...

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