Monat: Januar 2022

Zeit der Verarbeitung

Geschrieben am 31. Januar 2022.

Seit heute Nachmittag geht es mir spürbar besser. Dank feinergetischer Heilstrahlung, viel Schlaf und etwas Medizin… Was auch immer solche gesundheitlichen Dissonanzen auslöst, „es“ will doch gewürdigt sein (und ich denke, diese Würdigung...

Ausfall

Geschrieben am 30. Januar 2022.

Diese Tage sind ver-rückt. Nun gut, für mich ist es halt ein weiterer Fastentag. Nach all dem unglaublich hochwertigen Essen ist auch diese Pause aushaltbar. Nur die Schluckbeschwerden nerven so richtig. Am Vormittag fuhren wir nach Arniston....

Fermate und „harte Arbeit“

Geschrieben am 29. Januar 2022.

Ich könnte jetzt von einem Pausentag erzählen. Und wie nötig viele von uns diesen hatten… Das wäre dann die Fermate. Und dann könnte ich vom Sternerestaurant erzählen, von den leuchtenden Augen der Köche, die nur für ein paar Wochen...

Wanderung im Kogelberg Nature Reserve

Geschrieben am 28. Januar 2022.

Der Tag begann verregnet. Der Regen ist hier ein ganz leichter Sprühregen, der auf die Dauer überall hineinkriecht… Pünktlich mit Beginn unserer Wanderung hörte der Regen auf, nach und nach klarte es auf und damit waren wir bei perfektem Hikingwetter...

ein Bad unterm Wasserfall und…

Geschrieben am 27. Januar 2022.

Heute sollte es ruhiger zugehen. Auf unserem Programm stand Hiking: eine Wandertour zu Naturbädern. Bettys Bay am Leperts Kloof – direkt hinter der Küste steigen eine Reihe von Bergmassiven an, in der Hitze des Tages liefen wir im Tal...

Weine Südafrikas

Geschrieben am 26. Januar 2022.

Es war ein harter Arbeitstag: Studienobjekt waren „Die Weine Südafrikas“, speziell aus dieser Gegend. Wir begannen mit einem Vortrag und Weinkellerführung durch den Weinmeister von Chamonix. Es war ganz wunderbar, diesem begeistert erzählenden...

Ankunft im Chamonix

Geschrieben am 25. Januar 2022.

Nach einer Tour durch die Berge mit spektakulären Bildern und einem vergeblichen Versuch, über den Pass zu fahren, machten wir Zwischenstation bei „Maske“, einem wohl legendären Weinladen. Der Typ muß für den Wein eine Instanz sein, wie Joachim Trekel...

Weinverkostung im Swartland

Geschrieben am 24. Januar 2022.

Auf dem Weg ins Landesinnere, und zwar ins Swartland, war unsere erste Station das Weingut „Allesverloren“. Hier genossen wir eine Weinverkostung. Dazu erhielten wir eine Einführung in die Hintergründe des Weinverkostens:...

Lagune und Braai

Geschrieben am 23. Januar 2022.

Im West Coast National Park gingen wir auf einen Granitfelsen, der aussah wie ein ausgekippter und zu Stein erstarrer, mit Flechten bewachsener in der Sonne bleichgegrauter Teig. Von hier oben hatten wir einen weiten Blick über...

!Khwa ttu

Geschrieben am 22. Januar 2022.

Am Morgen beluden wir die Fahrzeuge und starteten in Richtung Norden. Die erste Pause legten wir am Bloubergstrand mit „Postkartenblick“ ein. Vor uns, mit Blick nach Westen der Atlantik, links (südlich) die Silhouette des Tafelberges. Von...

Monat: Januar 2022

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